TIRAMISU ŘEZ

Jsme velcí milovníci kávy a dezerty s kávovou příchutí vidíme málo kde..
No a představa nějakého TIRAMISU řezu nás nakopla k tomu vymyslet nějaký receptík ♥ Představujeme Tiramisu řez, kterým nepohrdne i člověk, který kávu nepije! Samozřejmě tu nejvoňavější část hraje Tiramisu těsto Passion Bar, které obsahuje kvalitní kávu a mandličky! ♥ Mňam!

Takže si uvařte chutnou kávu a jdeme na pečení!

Náplň : 200ml mléka + 50ml vody 30g krupice ( dětská, rýžová,…) 20g instantní kávy, 20g ořechového másla, sladidlo, 100g Tiramisu těsta, vejce
Mléko s vodou přivedeme k varu a přisypeme krupičku. Jakmile směs zhoustne odstavíme z plotny, přidáme Inku, těsto, máslíčko a sladidlo. Důkladně promícháme a dáme vychladnout.
Až směs řádně vychladne, přimícháme vejce.

Těsto : 100ml mléka, 1 balíček sušeného droždí, sladidlo, 200g špaldové mouky, 200g tvarohu, 30g mletých ořechů (já použila pekanové), 30g kokosové mouky, 20g ořechového másla (mandlové např.), 10g kokosového oleje, sůl
Z teplého mléka, sladidla a droždí vytvoříme kvásek. Mouky, mleté ořechy, sůl smícháme. Přidáme tvaroh, máslo, olej a vzniklý kvásek. Přidáme cca 100ml vody na doředění a důkladně vymícháme hladké těsto. Poté dáme do formy s pečícím papírem. Na těsto dáme náplň, zasypeme lehce holandským kakaem přes sítko a dáme péct na 180* 40 minut. 10 minut před dopečením pocákáme ještě rozpuštěným čtverečkem vysokoprocentní čokolády a dopečeme! Před krájením nechte pořádně vychladnout! ❤

Autor receptu : Týna♥ Instagram : zdrave_stynou

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *