OBRÁCENÝ BANÁNOVÝ ŘEZ

Máme pro vás mňam ku OBRÁCENÝ BANÁNOVÝ ŘEZ 😍
Na povrchu karamel, krupicové těsto a korpus samozřejmě Passion Bar těsto Banán Arašídy 😇
Doslova se rozplývá na jazyku.

Korpus : 200g Banán Arašídy těsto, 1 vejce, 500ml vody

Náplň : 200ml mléka, 300ml vody, 70g dětské krupice, 20g proteinu ( my zvolili #snickerdoodle), 50g arašídového masla, 1 vejce, skořice

Karamel : 25g kokosoveho cukru, 10g kokosoveho oleje, 130g banánu

Jako první si připravíme náplň. Mleko, vodu a protein si smícháme v hrnci a přivedeme k varu. Přisypeme krupici a vaříme do zhoustnutí. Přimícháme arašídové máslo, skořici a necháme vychladnout. Těsto Passion bar si dáme do misky, zalijeme horkou vodou (50ml) a necháme změknout. Poté rozmixujeme a přimícháme vejce.
Formu si vyplníme pečícím papírem a na spod nalijeme kokosový olej, zasypeme cukrem a naskládáme nakrájený banán na kolečka. Do náplně přimícháme vejce a nalijeme na banany. Poté naneseme poslední část a to těsto. Pečeme na 180 stupňů cca 40 minut. Každá trouba peče jinak, takže hlídat ❤️ Řez vyndáme z formy až zcela a řádně vychladne, nejlépe v lednici přes noc ❤️

Autor receptu: Týna♥ Instagram: zdrave_stynou

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *