mrkvovy low carb dort

MRKVOVÝ DORT – LOW CARB

350g těsta low carb slaný karamel
2 vajíčka
1 hrnek nastrouhané mrkve
60g kokosové mouky
1/2 lžičky soli
2 lžičky skořice
2 lžičky kypřícího prášku
1 lžička sody
25g syrovátkového proteinu

Krém: tvaroh, trochu mascarpone a trochu vyšlehané šlehačky, sladidlo podle chuti.
Pod krémem je ještě mandlové máslo.

Těsto rozehřejeme v mikrovlnce, aby bylo měkké. Dáme do stolního robotu spolu se všemi ostatními přísadami rozmixujeme.
Pečeme v malé dortové formě na 175° cca 25 minut.
Z této dávky se dají udělat dva koláčky (viz foto) nebo jeden rozkrojený slepovaný dortík. 

Ať se podaří a chutná!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *