medovnik karamelový

Karamelový medovník

Dnes pro Vás máme DORT, který nepotřebuje další komentář, pan Karamelový medovník.

A co budeme potřebovat:

2 vejce (vyšlehat bílky a přidat na konci)
350 g Passion těsta slaný karamel
100 ml mléka
100 g vloček rozmixovaných
Lžička perníkového kořeni
Lžička a půl skořice
Lžička kypřícíhoho prášku 

1 vanička překapaného tvarohu
30 ml medu
50g jogurtu
(trocha rumu bude určitě vynikající)

  POSTUP přípravy:
  1. PASSION těsto vložíme na půl minuty do mikrovlnky. Pokud bude ještě tuhé, přidáme dalších 30 vteřin. 
  2. V kuchyňském robotu nebo ručně dohladka rozmícháme s teplým mlékem, vločkami, kořením, žloutky. Nakonec zlehka vmícháme ušlehané bílky.
  3. Troubu si předehřejeme na 160 °C.
  4. Těsto rozdělíme na 5 – 6 stejných dílu a upečeme přibližně stejné placky – kola. Pečeme 10 – 15 minut.
  5. Připravíme si náplň: Tvaroh, jogurt a med rozmícháme dohladka 🙂
  6. Vychladlé placky zarovnáme, odkrojky si necháme na ozdobu.
  7. Jednotlivá kola slepíme vrstvičkou krému a zbytkem krému potřeme i celý dort.
  8. Ozdobíme libovolně oříšky, rozdrobenými odkrojky, ovesnými vločkami.
  9. Uchovávejte v chladničce, jestli zbude.

Ať se podaří! Fantazii se meze nekladou ..

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *